割烹中むら ( かっぽうなかむら )

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住所
〒299-5234 千葉県勝浦市勝浦 141-3
電話番号
0470733066
ジャンル
魚料理/海鮮料理
時間
[昼の部]11:00-14:00(L.O.13:30)
[夜の部]17:00-21:00(L.O.20:30)
休業日
不定休
紹介
勝浦は江戸時代からカツオ漁業の拠点で、現在も全国有数の水揚げ量を誇る。日帰りの小型船で一尾ずつ釣り上げるひき縄漁を行い、その日のうちに水揚げされるため、新鮮な「日戻りカツオ」は千葉ブランド水産物にも認定されている。美味しく味わうなら、「割烹中むら」の「かつお御膳」がおすすめだ。旬は4月中旬から5月中旬で、その日の鮮度によっては皮つきの「銀皮造り」も楽しめる。
提供情報:ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 4.0 2020/11/07
    お刺身の味が余韻を残します
    先日、勝浦では一番お魚がおいしいと言われる中むらさんで昼食を食べました。お刺身が新鮮で戻りカツオをからしでいただきます。お魚の血抜きがうまくできていて生臭さがまったくありませんでした。今度は初ガツオをぜひ食べたいと思います。
  • 3.0 2019/09/09
    アワビ
    勝浦に行きまして、カンター席で注文。アワビ蒸し焼き、温かくて美味しい。アワビご飯たっぷり入っており、ぷりぷりして濃厚の味。
  • 1.0 2019/06/19
    板前超最悪
    料理の説明をするとき板前が料理を菜箸で料理をさしながら「とりあえず聞いて!」と説明を始めた。\菜箸から水が料理に滴り落ちてもお構いなし。\板前の無礼を我慢し食事を終えた。\最後に板前が「どうでした?」と横柄に…\何か勘違いしていらっしゃるのでは?と終始思ってしまう態度。\最悪…\\料理も値段の割には普通だった。\二度と行かない。

周辺情報

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ご回答ありがとうございました。
今後も品質の向上に努めてまいります。