紹介: 昔ながらのレトロな菓子店。この店の名物は、日本一堅いとされる菓子、「石パン」。もとは戦時中に兵士のために日持ちする食べ物として作られた。乾燥剤や保存料を使わずに、そのままで一か月ほどもつ。月曜から夜ふかしで取り上げられ、全国的に有名になった。乾パンよりもずっと堅く、顎の弱い子供やお年寄りにはかみ砕くことができないほど。ほんのり甘く、しょうがをきかせた素朴な味がする。

提供情報：ナビタイムジャパン

クチコミ

3.0 2021/09/05

小粒の石パン

小粒の石パンを購入出来ました。ショーケースの中身が少なくなっていたのですが、満杯に追加されホッとしました。＼猶、観光客の利用も多いようで近くには駐車場も完備されていました。＼＼因みに店頭販売だけでイートインスペースはありませんでした。
5.0 2021/02/11

パンのケースを見て、昭和の中期を思い出しました！

善通寺のすぐ横にあった、「堅パン」が人気だというお菓子屋さんが、こちらの熊岡菓子店です。＼建物はまぎれもない昭和のものです。古い建物自体は、各地に残されているのでとても珍しいというものではありませんが、「堅パン」などの商品が入っていた木製のケースは、私達が幼い頃、つまり昭和の中期くらいの田舎のお店にあったそのまんまだったんです。あの頃、あったなあと、とても懐かしく思いました。＼名物の「堅パ...
5.0 2021/01/12

とっても固いけどうまさが染み出てくる「堅パン」

善通寺の境内のすぐわきに、こちらの店、熊岡菓子店がありました。まるで昭和の雰囲気の店で、名物の堅パンなどいくつかの商品が陳列されているケースは、昔々、昭和の中ごろに見かけていたものでした。「あー、こうゆーの、あったあった！」と喜んでしまいました。＼名物の「堅パン」は本当に固いんです。無理に力ずくでガリッと噛むと歯がかけてしまいそうです。ゆっくりと口の中に入れていると、ジワーッと甘みとうまみが出...