京料理 熊魚菴本店

クチコミ

• 4.0 2019/06/24

  あの国の方々もここまでは来れないのでは?

  南禅寺 熊魚菴本店のおもてなしは。洗練の極み。全てが素晴らしい。わかっている方限定です。でも予約をすれば一見さんも行けます。夜のお任せ懐石は２５０００円から。すべての料理が欠点がないだけではなく、想定を超えてきます。そして南禅寺近辺の各別荘は一般ピープルとは無縁の世界。
• 5.0 2018/03/16

  南禅寺周辺の良い雰囲気の料亭

  南禅寺北-白川通東はとても落ち着いた雰囲気の一角があり、そこに本格的な京懐石店としてあるのが熊魚菴本店です。建物、器、掛け軸、生け花など、いずれも華美にならず洗練されたものでした。店の方の応対も丁寧で、寒い中外でお出迎えをしてもらえました。案内や料理の出し方もスマートで偉そうな仕草は全くありません。流石は熊魚菴といったところです。基本となる出汁は押しつけがましいところが無い味です。すっぽんの吸い物...
• 5.0 2017/11/02

  Excellent restaurant traditionnel

  Diner avec un groupe de 16 personnes. Excellent diner. 8 plats traditionnels, bons produits, tres fins, le genre de restaurant japonais qu,on regrette de ne trouver qu au japon.