本格フレンチ オーベルジュ(AUBERGE) ( ほんかく ふれんち おーべるじゅ )

クチコミ

• 4.0 2017/06/18

  美味しいカジュアルフレンチ

  休日のランチ訪問。予約して伺いましたが、満席でした。父の日ということもあって、高齢のご両親を招待された中年のご夫婦が目に付きましたが、小さな子供連れの若いファミリーもいます。店内はカフェのような感じで、小さな庭が見えます。ランチコースをオーダー。前菜は、自家製のレタスや胡瓜、茄子を使った生野菜にホタテのソテーとしまあじのカルパッチョを合わせたサラダです。ホタテはボリュームがあり、甘くて美味しいです...
• 5.0 2014/10/22

  訪れる価値あり

  公共交通機関ですと、明石駅または神戸市地下鉄西神中央駅からバスです。よほど近くでない限り行くだけで一日がかりになりますが、その価値はあると思います。二十年来、通い続けています。なんと言ってもフォアグラのソテーが絶品です。素材は欧州から空輸、外はぱりっと火が通っているのに中は柔らか、この対比が絶妙です。シェフ自らが切り分けてくださる食後の甘いものも楽しみの一つです。