武蔵野やぶそば ( むさしのやぶそば )

クチコミ

• 4.0 2019/11/03

  ツユが辛い

  西武柳沢駅南口の近くにあるお蕎麦屋さん。＼やぶそばの伝統は辛いツユ、「ツユが辛いのでお蕎麦の先に少しだけ付けて召し上がってください」と店員さんからアドバイスがあります。＼ざる蕎麦６００円を注文、伏せたざるのような器に極細の蕎麦、香り豊かな黒い海苔が乗っていました。＼アドバイスに従って少しだけツユを付けて頂きました。そば湯も美味しかったです。
• 4.0 2018/08/02

  西武柳沢の駅から近い、目立たない場所にある隠れた名店といってもいいかも知れません

  多摩地区には、地元の小麦を使った手打ちのうどんの店は数ありますが、この店は名店ともいえる蕎麦屋さんです。やぶの看板を背負っているので、つけ汁は独特。そば喰いには満足できる店だと思います。
• 4.0 2015/04/29

  レベル高し！

  この場所にこれだけレベルが高いそばやがあるとは驚きです。＼藪ののれん分けだけあって美味いそばが食べられますし、お酒にもこだわりを感じます。コストパフォーマンスがいいのも魅力です。