吟醸 ( ぎんじょう )

クチコミ

• 3.0 2019/08/31

  ひさしぶりに

  銘酒居酒屋として有名な店。松の司の山廃純米吟醸をシングルで注文。ワイングラスで出されました。呑み助の気持ちを先取りするなんて商売上手です。肴は、お造り盛り合わせそれと、明石蛸の餃子。野菜の煮つけもプラス。酒も旬の素材を使う料理も美味い、雰囲気も悪くない結構な店です。知人によると混むのはこの近辺には他にいい店がないとのことでした。長居は禁止ですね。
• 4.0 2018/04/22

  旬の素材と吟醸酒

  吟醸酒にこだわる酒と料理の店。野菜の煮つけや魚の煮物などは、明石で揚がった魚や旬の素材が使われていて、毎日メニューが変わるのですが、どれも酒に合うので、ついつい酒が進みます。
• 4.0 2015/07/17

  お酒も料理も素晴らしい

  日本酒の種類が豊富で、管理も行き届いています。お造りは天然物しか使わないし、メニューも毎日かわります。