房総式ラーメン JINRIKISEN ( ぼうそうしきらーめん じんりきせん )

クチコミ

• 4.0 2020/11/24

  二つの房総式ラーメン。辛さの元は唐辛子

  辛さのベースには辣油が使われているが、辛さの調節は粉唐辛子で行われるようだ。醤油を中辛でお願いしてみたが、けっこう真っ赤なビジュアル。それなりに辛いのかと思ったがとくに問題はない。辛さに耐性があるならば躊躇なく食べ進められる。当初は勝浦タンタンメンが基本にあったらしいが、あれは咽せるほど辣油が溢れる。醤油ラーメンは最初のひと口にこそ醤油を感じるが、食べ進めて味に慣れてくると、今自分がいただいている...
• 5.0 2020/04/22

  パンチが効いてる

  大久保の商店街にあるラーメン屋さん。＼飲食店が多く入っている一角にありますが、その中でも個性が光っています。＼ラーメンと油そばがありましたが、今回は油そば。＼また来たくなるくらいの美味しさです♪＼ラーメンも食べてみたくなりました。
• 3.0 2020/03/12

  好きか嫌いか…

  正直 評価のわかれるお店だと思います。 それでも店内、若いお客さんでいっぱい。 ジャンルで言うと… スパイス系ラーメン屋とでも言いましょうか。＼まずは 味を選ぶ。 次に麺の量を選ぶ。 それから辛さと言うか… 好みで味変。 最寄は京成大久保駅、徒歩数分。 個人的にはリピートナシ。