とんかつ檍 蒲田本店 ( とんかつあおきかまたほんてん )

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住所
〒144-0052 東京都大田区蒲田5-43-7
電話番号
0337394231
ジャンル
とんかつ
時間
11:00-15:00/17:00-20:00(L.O.)
休業日
紹介
JR京浜東北線蒲田駅から徒歩4分のとんかつ檍は、蒲田で人気のとんかつ店である。素材にこだわり、抗生物質を避けて育てられた豚肉「林SPFポーク」を使用し、特製の打ち粉で肉の旨みを閉じ込める。また、ご飯と味噌汁にもこだわり、佐渡島のコシヒカリと信州味噌を使用している。とんかつは自家製ソースで食べるのも良いが、ヒマラヤ岩塩や沖縄粟国の塩で味わうことも推奨されている。
提供情報:ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 5.0 2020/02/28
    ロースの中のロース
    友人に薦められ、ランチをいただきに初めて訪れました。11時半過ぎ、すでに10人以上並んでいました。外の行列に、注文をとりに来たので、せっかくなので特上ロースを注文しました。店は、10名掛けのカウンターのみで、1時間ほどで入店できました。事前に注文しておいたので、着席して程なく料理が出ました。最近のとんかつ店では、ロースと言っても脂身のない物が多い中、ここの特上は本当に特別でした。極厚の肉には、外側...
  • 4.0 2020/02/22
    滴る肉汁に甘く旨味の強い脂身のロース
    七つに切り分けられた上ロースとんかつ。右端にある一番小さなとんかつ。そのまま齧ってみれば、こんなに端のひと切れなのに、口の中には肉汁と脂が広がる。甘くて旨味のある脂。ヒレも良いが、自分にとってのとんかつはやはりロース。脂身が美味しいロース。これだけは歳の声が聞こえても譲れない。あれ?いつもは左からなのに、何故か今日は右から手を付けてる。なんでだろ。あぁ...左より右の方がひと切れが小さいからだ...
  • 5.0 2020/02/03
    厚切りとんかつが最高
    19時ごろに来訪。何人か並んでたけど回転は早いらしく、すぐ案内いただけました。\揚がったタイミングでご飯、豚汁と厨房がいそいそとなり、揚げたての美味しいトンカツをいただきました。塩で食べるトンカツは初めてでしたが、こだわりとでもソースもあったり、色々な味付けで楽しめました。

周辺情報

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