松葉 本店 ( まつば ほんてん )

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住所
〒605-0076 京都府京都市東山区四条大橋東入ル川端町192
電話番号
0755611451
ジャンル
そば/うどん
時間
10:30-21:00(L.O.20:40)
休業日
水(祝日の場合は営業)
紹介
1861年(文久元)創業のそば屋「松葉」は、1882年(明治15)に2代目店主が生み出した「にしんそば」で知られる。当時、魚が手に入りにくかった京都で、ニシンは貴重なタンパク源であり保存食だった。松葉の「にしんそば」は、ニシンとそば、だしのバランスが良く、北海道産のそば粉を使用。お土産には「そば屋さんのカレー」も人気である。京阪電車祇園四条駅近くに位置する。
提供情報:ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 4.0 2023/05/20
    南座での観劇後にどうぞ
    いつ以来かもう覚えていないと言うか、もしかしたら行った事無かったかな?と言うレベルの記憶。\言わずと知れた、にしんそばで名を馳せる超有名店。\単品だけだと物足りないかと思い、ご飯もセットで1,800円。南座の恒例、歌舞伎座鑑賞教室の後で気が大きくなっているので、この価格くらいで驚きはしない。なんせ歌舞伎チケットが3,500円で破格の安さ!内容も良かったですし。\にしんそば、お蕎麦はやや緩い感じで...
  • 5.0 2021/03/04
    初めてのニシン蕎麦
    四条大橋の交差点角に立地。店員さんに2階に促され階段を登ると2階はテーブル席が8卓、四条大橋が見える窓際に着席。来店目的のニシン蕎麦と瓶ビールを注文。赤星ビール中瓶とお通しのニシンのそぼろで喉を潤していると程なくニシン蕎麦が運ばれて来た。大き目のニシンは臭みが無い甘露煮、出汁は優しい感じの関西風、蕎麦はコシがない柔らかいタイプ。初めてのニシン蕎麦は大変美味しゅうございました。でも蕎麦にはコシが欲し...
  • 3.0 2021/01/04
    にしんそばの老舗
    にしんそばと検索すると、一番有名なのが松葉ということで行ってみました。個人的ににしんの味付けが甘く、値段相応のクオリティーかと言われると、そうでもないような気がしました。鴨川の景色を眺めながら食事することができます。

周辺情報

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