五感-GOKAN- 北浜本館 ( ごかんきたはまほんかん )

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日本人の心に響く、洋菓子のおいしさを求めて何円も菓子の道を彷徨いました。 眠れぬ夜を何日も過ごし、粉と卵とバターにまみれようやく辿り着いたのが「五感」の菓子でございます。 「五感」の菓子のテーマは「自然と愛」。 出来うる限り自然の摂理を大切にして菓子のおいしさを追求しております。 五感の菓子が大切にする菓子づくりのこだわりの原点は「人」「鮮度」「旬」「風土」「素材」、 何よりも菓子職に携わる人間としてこの五つを定めにして菓子づくりに精進いたします。

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住所

〒541-0042 大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル

電話番号

0647065160

ジャンル

洋菓子

時間

10:00-19:00
[サロン]10:00-19:00(L.O.18:00)

滞在目安時間

60-120分

休業日

1/1-1/3

駐車場

なし

クレジットカード

可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、Diners Club)

電子マネー/スマートフォン決済

不可

Wi-Fi

なし

コンセント口

なし

喫煙

不可

英語メニュー

あり

平均予算

【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円

乳幼児の入店

可

紹介

北浜駅からすぐの立地にある人気の洋菓子店で、大正11年(1922)築の建物をリノベーションした「新井ビル」で営業している。国の登録有形文化財に指定されている建物は、優美で重厚な石造り。小麦粉や牛乳、米粉、フルーツまで国産の原材料にこだわったスイーツを提供しており、店内にはケーキや焼き菓子など様々な商品が並んでいる。2階は大正ロマンあふれるケーキサロンで、「紳士淑女の寛ぎ」がコンセプト。パティシエの技が光るケーキやフレンチトーストを食べながら、優雅な時間を堪能できる。

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