瓢亭 ( ひようてい )

クチコミ

• 3.0 2019/08/29

  うな重

  新潟市の老舗うなぎ専門店です。うな重一人前4500円となかなかのお値段ですが、この内容ならしょうがないかと思い頂きました。
• 3.0 2018/04/21

  ちょっと高い

  新潟におけるうなぎの老舗店。白焼きをしてせいろで蒸し脂を抜いた後、炭火で焼き、何年もうなぎを秘伝のタレにつけた蒲焼きです。高めの値段設定のお店でした。
• 5.0 2017/09/29

  新潟の老舗うなぎ屋さん

  新潟出身の方の紹介で30前からお世話になっています。長年使いこまれた秘伝の出汁で焼き上げた鰻の蒲焼は絶品です。また、柔らかい鰻と新潟米と絶妙のバランスがなんとも言えず最高です。お値段は張りますが、新潟へ行ったら立ち寄りたい店の内の一軒です。