Abysse ( あびす )

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住所
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS1F
電話番号
0368043846
ジャンル
フランス料理
紹介文
シェフの目黒氏が作るメニューは、アミューズからメインまで魚介類で構成した「おまかせコース」のみ。「美味しい日本の魚で自分にしかできない味を究めたい」と、この店をオープンした。新鮮な魚介は築地だけでなく、北海道や和歌山、山口などから取り寄せる。その魚に様々なフレンチの技法を用い、斬新な味を表現する。和食ではない魚のアレンジに、日本人ばかりか外国人にも人気の店になっており、予約は必須だ。
営業時間
月・火・木-日
ランチ 12:00-13:30
(L.O.13:30)
ディナー 18:30-20:30
(L.O.20:30)
店休日
水曜日
※年末年始
※水曜日中心に月6回程お休みさせていただきます。
平均予算
15000円
カード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG
総席数
16席
提供情報: 楽天ぐるなび

周辺情報

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ご回答ありがとうございました。
今後も品質の向上に努めてまいります。