ハーブレストランパブリック ( はーぶれすとらんぱぶりつく )

クチコミ

• 4.0 2017/04/15

  自然栽培のハーブのお店。

  自分でハーブを育てていることもあって、ハーブを扱うレストランなどに行くことが多いのですが、ハーブの、特に素材という点では、これ以上のお店は知りません。＼＼サラダで味わったハーブは、すべて自然栽培の手法で育てられたもので、どれも味が澄んでおり、とても美味しかったです。それもそのはず、すぐそこの庭に生えているハーブたちを、注文を受けてから摘んでくるのですから。＼＼これから通ってみていろいろ確かめてみた...
• 3.0 2014/10/09

  パブリックレッジャーノパスタ

  静岡でレッジャーノパスタが食べられるのはここだけ！とテレビで紹介されていたのを思い出し、入ってみました。＼パスタのお値段は確か1600円-だったと思います。正直、量に反して割高。大きなパルミジャーノレッジャーノ(チーズ)の塊の上にアツアツのパスタを乗せ、こそぎ取るようにしてチーズを絡めて完成、というシンプルなパスタ。チーズ好きにはたまらない一品ですが、お値段が…。まあ、目の前で作るところを見れるの...