北の函館【グルメ】と【お土産】めぐり

コース詳細

• ①  函館駅

  このコースのスタート地点。

  

• ②  ペイストリースナッフルス函館エキナカ店

  函館を代表するスイーツといえば、こちら。旅慣れたCAさんの口コミから人気が広がったということなので、そのおいしさは折り紙付きです。北海道産の原材料を使用し、冷凍は一切せずに毎日焼き立て。手で持って食べるのが難しいほど、とろふわ。わってみると半熟オムレツのように中心がとろり。口に入れればふわっしゅわっとスフレのように溶けていきます。決して甘すぎないので、重めなチーズケーキが苦手な人にもおすすめです。函館駅の中や新千歳空港の中にもショップが入っているので、ぜひお土産に。営業時間8:00-20:00年中無休※ご案内するスポットのデータは2016年11月現在のものです。

  

• ③  一花亭 たびじ

  函館の朝市といえば海鮮丼！海鮮丼のお店が立ち並ぶ朝市内の「どんぶり横丁」の中でも、「活いか踊り丼」が食べられるこちらのお店は大人気。函館近海で獲れたイカを生簀からとって目の前で調理。丼の上でイカの足が動いている状態で出てくる様は、インパクト大です。透き通った身の甘み&こりこりっとした食感はまさに活イカならでは！イカだけでなくいくらも入っているので、最後まで飽きることなく贅沢なうまみを感じることができます。他にも数量限定の自家製カニグラタンやカニクロームコロッケなど、サイドメニューにも注目です。営業時間7:00-15:00年中無休平均単価 1260円※ご案内するスポットのデータは2016年11月現在のものです。

  

• ④  麺厨房あじさい紅店

  函館ラーメンといえば、塩ラーメンで有名ですが、その中でもこちらの老舗店が不動の人気を誇っています。一番人気のメニューは、「味彩塩拉麺」。なんといってもスープが絶品なんです。昆布ベースに鶏ガラと岩塩を使ったコクのある透明なスープは、細麺と相性が抜群。すごくシンプルなラーメンなのに、奥深いうまみがあります。飲み始めたら最後！絶対に飲み干してしまいますよ。ラーメンは比較的あっさりなので、もっとがっつり食べたいという方にはカレーライスやチャーマヨ丼などのサイドメニューをつけることをおすすめします！営業時間11:00-22:30(L.O.22:00)定休日 第1木曜日 第3木曜日平均単価 1000円※ご案内するスポットのデータは2016年11月現在のものです。

  

• ⑤  ラッキーピエロ ベイエリア店

  ラッキーピエロは、新聞や雑誌のランキングで次々と1位を獲得している、大人気のハンバーガーレストラン。地域でとれた新鮮な食材を新鮮なうちに調理・提供することがポリシーなため、店舗は函館にしかありません。冷凍モノを一切使わず、厳選した水を使って手づくりするという妥協のないこだわりがラッキーピエロのおいしさの秘密なのです。中でも、揚げたての鶏の唐揚げを甘辛い特製のたれに漬け焼き立てバンズで挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」が大人気。大ぶりのジューシーな唐揚げとふかふかのバンズ、そしてシャキシャキのレタス。子どもから大人までみんな笑顔になるおいしさです。人気の秘密は他にも！ラッキーピエロは、各店舗ごとに店内の内装コンセプトが異なるんです！函館市内にある現17店舗の中には、アールデコ調のインテリアで揃えられたお店や、映画ポスターがいたるところに貼られたお店、365日ツリーが飾られているクリスマス一色のお店など個性豊かなものがいっぱい。一見ミスマッチ？と思える不思議な世界観も、お客さん楽しませたいという想いからなんだとか。ラッキーピエロのエンターテイメント力にあっぱれです。営業時間10:00-翌0:30(土曜日は10:00-翌1:30まで)年中無休平均単価 1000円※ご案内するスポットのデータは2016年11月現在のものです。

  

• ⑥  ハセガワストア ベイエリア店

  このコースのゴール。函館ローカルに愛される懐かしの味といえばこちら。ハセガワストアの名物、やきとり弁当です。函館出身のアーティスト「GRAY」も親しんだお弁当として一躍有名になりました。実はこのお弁当、やきとりという名前なのに豚肉を使っています。なんと函館はじめ道南ではやきとりといったら豚肉が常識なんだとか。鶏のやきとりが欲しい時は「やきとり 鶏肉で」と注文するのが普通らしいです。意外に知らないご当地トリビアですね。おすすめは、シオ味。ただの塩胡椒ではなく、隠し味に少しだけ効かせているガーリックに食欲をそそられます。やきとりは焼くときにも一工夫、「はこだてわいん」の赤ワインを吹きかけ、味をまろやかに肉をやわらかくしているんですよ。営業時間7:00-22:00(季節により変動あり)年中無休※ご案内するスポットのデータは2016年11月現在のものです。

  

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