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根っこや  詳細情報

  • 住所
    島根県松江市伊勢宮町542-6
  • 電話番号
    0852242060
  • ジャンル
    創作料理
  • 時間
    11:00-14:30/17:00-22:30(L.O.22:00)
    [金土]11:00-14:30/17:00-23:00(L.O.22:30)
  • 休業日
    無休
  • 紹介
    宍道湖をはじめ山陰地方で獲れる旬の味覚が楽しめる居酒屋で、松江駅北口から徒歩約3分の大橋川沿いにある。木の温もりを生かした店内は、吹抜けのある開放的で落ち着いた空間。宍道湖のしじみを酒で酔わせた「泥酔しじみ」や「ドギ(白ゲンゲ)の一夜干し」、出汁にこだわった濃厚な「フォアグラの茶碗蒸し」など、和洋を融合させた創作料理が評判である。大橋川の流れを眺めながら、ゆったりと食事が楽しめるスポット。
情報提供:ナビタイムジャパン

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