名代生そば 由屋

(なだいきそば よしや)
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名代生そば 由屋  詳細情報

  • 住所
    新潟県十日町市土市4区
  • 電話番号
    0257582077
  • ジャンル
    そば/うどん
  • 時間
    10:30-19:00(L.O.)
    ※時期により変更あり
  • 休業日
  • 駐車場
  • クレジットカード
    不可
  • Wi-Fi
    なし
  • 喫煙
    不可
  • ベジタリアンセレクション
    なし
  • 英語メニュー
    なし
  • 紹介
    新潟県十日町市にあるそば処で、「へぎ」と呼ばれる木製の器に美しく盛りつけた地元名物「へぎそば」が有名。厳選された地元の玄そばを石臼挽きにし、つなぎにフノリを使ったそばは香りが良く、のど越しも抜群である。煮干しの旨みがたっぷり詰まったつゆは濃いめの味わいで、県内外にファンが多い。店内は魚沼平野を望む落ち着いた空間。
情報提供:ナビタイムジャパン

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