そば処奥藤本店 国母店

(そばどころおくとうほんてん こくぼてん)
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そば処奥藤本店 国母店  詳細情報

  • 住所
    山梨県甲府市国母7-5-12
  • 電話番号
    0552220910
  • ジャンル
    そば/うどん
  • 時間
    [昼の部]11:30-14:30(L.O.14:15)
    [土日祝]11:00-14:30(L.O.14:15)
    [夜の部]17:00-20:30(L.O.20:15)
  • 休業日
    水(祝の場合は翌日)
  • 駐車場
    あり(50台)
  • クレジットカード
  • Wi-Fi
    なし
  • 喫煙
    不可(店外可)
  • ベジタリアンセレクション
    なし
  • 英語メニュー
    あり
  • 紹介
    大正2年(1913)に創業した老舗の蕎麦屋で、甲府鳥もつ煮の元祖としても知られている。北海道幌加内産そば粉と、地下深くから汲み上げた富士の天然水を使って打たれた自慢の麺と、本枯れ節(鰹節)や昆布を使った半生かえしのつゆは相性抜群。店の名物である甲府鳥もつ煮は、鶏のレバーやハツ、キンカン等の内臓を砂糖と醤油で煮込んだもので、甘辛く濃厚な味わいと、内臓のパーツごとに異なる食感がクセになる美味しさだ。
情報提供:ナビタイムジャパン

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