五建ういろ 本店

(ごけんういろ ほんてん)
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五建ういろ 本店  詳細情報

  • 住所
    京都府京都市東山区五条橋2-18
  • 電話番号
    0755616101
  • ジャンル
    和菓子
  • 時間
    9:00-20:00(※喫茶はL.O.17:30)
  • 休業日
    無休
  • 紹介
    牛若丸と弁慶の逸話で有名な五条の地に構える「ういろ」の専門店。安政2年(1855)の創業から今日まで、創業当時と同じ配合で仕上げた「ういろ」を作り続けている。厳選された小豆や米粉、良質な小麦をブレンドした「ういろ」は、素朴な中に手作りならではの良さが光る一子相伝の味。全国菓子博覧会で大臣栄誉賞や名誉総裁賞なども受賞している。赤飯をふっくらとした生地で蒸しあげた上品な甘さの「赤飯まんじゅう」や、三角形のういろの上に甘煮の小豆を散らした「水無月」も人気だ。
情報提供:ナビタイムジャパン

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