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鮨 尽誠の写真  (8件)

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鮨 尽誠  詳細情報

  • 住所
    大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
  • 電話番号
    09081245536
  • ジャンル
    寿司
  • 紹介文
    「尽誠」の屋号は、香川県にある高校の名前が由来。
    野球部の捕手として活躍した経歴をもつ店主が握るのは、掌でくるくると回す独自の技法で握る鮨。
    白酢で切り混ぜるシャリは、ネタと一体となって口中に香りと味覚と食感を放つ。

    全6席の店内は全てカウンター席。
    檜の一枚が存在感を放ち、目前で運ぶ仕事や店主の息づかいにも臨場感が弾む。
  • 営業時間
    18:00-23:00
    ※18:00-と、20:30-の2部制となっています。
  • 店休日
    日曜日
  • 平均予算
    25000円
  • カード
    無し
  • 総席数
    6席

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