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鮨 みなと
鮨 みなと
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すしみなと
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4.5
30件の口コミ
#寿司
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住所
〒070-0033
北海道旭川市3条通5左9
電話番号
0166227722
ジャンル
寿司
紹介文
旭川の中心部サンロク街のほど近くに門を構える「鮨みなと」。札幌、築地などの魚河岸から仕入れた旬鮮な食材を厳選。江戸前と蝦夷前が融合された鮨は、素材を知り尽くした店主の感性が存分に生きている。また、研鑽を積んだ和食店での経験から一品料理も秀逸。手間をかけ、店主が旨いと太鼓判を押す「酒のあて」になる料理を提供するのが「鮨みなと」の真骨頂だ。ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載(星一つ)。
営業時間
月-土
18:00-23:00
(L.O.22:30)
店休日
日曜日
※日・月連休の場合は日曜営業、月曜休
平均予算
10000円
カード
VISA MasterCard DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
総席数
90席
提供情報:
楽天ぐるなび
クチコミ
5.0
2020/09/22
板さんの包丁さばきに惚れ惚れ
カウンターでお任せをいただきました。\お寿司の前におつまみを一つ一つ出してくれますが、どれも凝っていて初めて食べるものが多かったです。私は鮎ペーストとカワハギの肝和えが一番気に入りました!\こちらのペースに合わせて絶妙なタイミングで出してくれますし、流れるような包丁さばきは見ているだけでも美しいです。\どれだけの期間修行すれば、あの位の職人さんになれるのか…まだお若い板さんでした。\\カウンターの...
4.0
2020/08/22
おまかせ
旭川の繁華街から少し離れたところにあります、ちょっとわかりづらいかも。\\コースで注文しましたが正直内陸部の旭川でここまで良いお寿司をいただけるとは思いませんでした。握りの他にも洗練されたお料理や蕎麦、大満足です。
5.0
2020/08/18
思考を凝らした品の数々
おまかせコースを堪能、道産の食材で握りと小料理二十数品。\雰囲気が良い板前さんより丁寧な品の説明。蝦夷アワビの旨味に感激と好スタート。中でも特に気に入った品は、ウマズラの濃厚なきもソースで身をいただき残ったソースに酢飯を絡める一品、焼いた鮎のペースト、風味と肝の苦味が混ざりあい絶品。握りはオオスケ、キンキ、甘い毛蟹、特大ボタン等。
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最寄り駅
1
旭川
約847m
徒歩で約10分
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徒歩ルート
2
旭川四条
約1.7km
徒歩で約21分
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徒歩ルート
3
新旭川
約3.1km
徒歩で約39分
乗換案内
|
徒歩ルート
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最寄りバス停
1
4条昭和通
約197m
徒歩で約2分
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|
バス系統/路線
2
2条昭和通
約245m
徒歩で約3分
バス乗換案内
|
バス系統/路線
3
4条7丁目
約257m
徒歩で約3分
バス乗換案内
|
バス系統/路線
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最寄り駐車場
1
タイムズ旭川3・5第2
混
約12m
徒歩で約0分
2
タイムズ旭川3・5
空
約39m
徒歩で約0分
3
【予約制】タイムズのB 旭川3・5駐車場
約41m
徒歩で約0分
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フィール旭川(6F もりもりパーク)
北海道旭川市1条通8丁目108
授乳室あり
おむつ台あり
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旭川市子育て世代包括支援センターwaka・ba(2F)
〒070-0031 北海道旭川市1条通8丁目187番地1ツルハ旭川中央ビル2階
授乳室あり
おむつ台あり
詳細を見る
NO IMAGE
北海道立旭川美術館
北海道旭川市常磐公園4046-1
授乳室あり
おむつ台あり
詳細を見る
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