五頭の山茂登 新潟店 ( ごずのやまもと にいがたてん )

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住所
〒950-0951 新潟県新潟市中央区鳥屋野447-1
電話番号
0252801600
ジャンル
ランチ
紹介文
自然豊かな越後山里、五頭連峰の麓で生まれた山茂登は、むかしながらの炊き方、清水にこだわり続け、新潟県内外の食通から長年愛されて来た、こだわりの釜めし専門店です。
ご注文いただいてから一釜ずつ心を込めて炊き上げ「お客様が召し上がる瞬間が一番美味しい状態」にする為の具を入れ、混ぜ合わせるタイミング「美味しいお焦げを作る」微妙な火の加減、その「瞬間」を逃さないよう、独自の方法で丁寧に炊き上げております。
営業時間
ランチ 11:30-15:00
(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
ディナー 17:00-21:00
(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)
店休日
不定休日あり
年末年始(2021年12月31日-2022年1月1日)
平均予算
1500円
カード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス
総席数
38席
提供情報: 楽天ぐるなび

クチコミ

  • 4.0 2021/07/20
    釜飯のお店
    とやの中央病院の隣にあります。\以前は近くにととやもありましたが、釜飯を食べたくなったら、ここしかありませんので、昼も夜も混んでいます。\お昼に行きました。\釜飯を炊くのに40分かかるので、待合で待っている時に注文が取られます。\今回は、「おすすめ」メニューにあった、スタミナうなぎ釜飯(1580円)を注文しました。\通常の釜飯に、長芋(とろろ)と温泉玉子が付いています。\店内はテーブル、座敷、掘り...
  • 4.0 2019/12/12
    開店と同時に入るのがベスト!
    12月の初めに初めて行きました。\お座敷に通されて注文をお願いした時に『釜飯は1時間ほどお時間頂きます』と言われビックリしました。周りの人も唐揚げなどおつまみを頼んでいる方が多かったので、待ち時間が長い時は頼むと良いと思います。40分くらい待ち時間があった後にお待ちかねの釜飯!今回は鰻釜飯を頼んでみました。鰻がふっくらしていてとても美味しかったです!\○○御膳のようなセットのお料理もありますが、単...
  • 3.0 2019/11/02
    美味しいけど
    平日のディナーで行きました。釜飯は何度か行ったことがありましたがここは初めてでした。できるまでに30分かかります。その間おつまみなどを注文しておくといいかもしれません。ご飯はお茶碗2杯ほどでした。少し足りないかなというのが印象です。

周辺情報

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