やまや ( やまや )

クチコミ

• 5.0 2018/11/20

  伝統的な津軽地方のラーメン店

  弘南鉄道黒石駅の南側にある中華そば専門店です。この地方の伝統できなあっさり煮干しだしのスープにちぢれ麺が良く合います。具はネギとチャーシュー、メンマのみとシンプルです。
• 5.0 2016/09/11

  津軽のラーメンと言えば私にとってはここの味が基準になります

  津軽のラーメンと言えば私にとってはここの味が基準になります。地元でも調べたお店で弘前の中三デパートにも出店しています。津軽の煮干しなどを使っただしのスープのラーメンの基本形でありあっさりしたおいしいラーメンを食べることができます
• 5.0 2016/07/20

  小腹が空いた時に最高！

  さくらんぼ狩りの帰りに、家族で訪問。以前、出張で頂いた味を楽しんでもらう作戦です。運良くお店も開いており、15時過ぎで席も貸切です。ラーメン一筋のこのお店のメニューは、中¥500と大¥700のみで、壁にはおにぎりなど自由に持ち込んで良いよ！などと掲示しているぐらいです。暫くして運ばれた中華ソバは、以前と変わらず丁度良い塩加減と焼き干し出汁で、ドンドン食べ進められます。麺も変わらず、手打ちの縮れ細麺...