武膳 千歳烏山店

(ぶぜんちとせからすやまてん)
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武膳 千歳烏山店  詳細情報

  • 住所
    東京都世田谷区南烏山5-18-17
  • 電話番号
    0353153803
  • ジャンル
    そば/うどん
  • 紹介文
    豊前うどんのこだわりは、なんといっても「麺」
    何種類もの粉で配合に配合を重ね出来上がったオリジナルブレンド粉を使用。
    温度・湿度を管理しながら、しっかりと熟成。
    熟成の状態により、絶妙のタイミングで湯がかれた「麺」はキラキラとした艶と輝きを放つ。 細くしなやかなその「麺」を一口すすると細さに負けないしっかりとした「コシ」とすっきりとした「のど越し」。
    今までの常識を覆す新しいうどんの始まりです。
  • 営業時間
    月-金 ランチ・ディナー:11:00-23:00(L.O.22:45)
    土・日・祝 ランチ・ディナー:11:00-22:00
  • 店休日
    ※年始
  • 平均予算
    600円
  • 総席数
    14

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