らーめん あづま家 ( らーめん あづまや )

クチコミ

• 4.0 2021/12/11

  鰹節の風味が効いたスープ

  呑んだ後の〆で夜に訪問、店内は手前左側にテーブル席、正面の厨房を囲む様にL型カウンター席が。今回は特製醤油ラーメンを注文、豚骨・鶏ガラの動物系と鰹節の風味が効いた魚介系の合わさったスープにはストレート中細麺・シャキシャキの白ネギ・支那竹・チャーシュー・半熟卵。背徳の一杯、大変美味しいございました。ただチャーシューはもう少しホロホロが好みかな…
• 4.0 2019/11/05

  あっさりの塩

  飲んだあとの締めにいただきました。＼チャーシューは柔らかめ。＼スープはあっさり。＼飲んだあとに大変美味しくいただきました。
• 3.0 2019/09/01

  瀬戸内ラーメン

  瀬戸内ラーメンとありますが、台湾まぜそばなど、メニューは豊富。醤油ラーメンをいただきましたが、魚介の出汁が効いていました。