鶏飯元祖 みなとや

(けいはんがんそ みなとや)
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鶏飯元祖 みなとや  詳細情報

  • 住所
    鹿児島県奄美市笠利町外金久81
  • 電話番号
    0997630023
  • ジャンル
    郷土料理
  • 営業時間
    11時-材料が無くなり次第閉店
  • 定休日
    不定休
  • 駐車場
    有り
  • 交通
    最寄り駅:奄美大島空港
  • 紹介文
    奄美大島の赤木名港に面してある、昭和21年(1946)に創業した鶏飯の老舗。店前の大きな鶏のメニュメントが目印だ。鶏飯とは奄美を代表する郷土料理で、約400年前、薩摩の役人をもてなすために考え出されたのが起源という。この店の初代岩城キネさんが、炊き込みご飯のようだった鶏飯をアレンジし、現在のご飯に具材をのせて鶏スープをかけて食べるスタイルを作り上げた。鶏飯1000円、奄美特産もずくとのセット1300円、豚骨とのセット1500円。付け合わせのパパイヤ漬けも絶品だ。地元の鶏を丸ごと使ったスープは、その日に作ったものしか使わないためスープがなくなり次第閉店する。
情報提供:株式会社 JTB パブリッシング

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